KETIMUS
Gambar : Koleksi Pribadi Haii..lama nggak buka-buka blog dan nulis-nulis di blog. Karena sibuk mau tahun baru waktu itu dan sibuk ngurus anabulku Ketty yang baru disteril Desember lalu. Tepatnya tanggal 9 Desember 2020 lalu. Nah, kemarin aku iseng buat coba buat ketimus teman-teman. Makanan tradisional berbahan dasar singkong. Enak banget buat teman ngeteh atau ngopi kalau sore-sore. Udah lama sih, pengen buat. Tapi, baru kesampaian kemarin. Kebetulan, mamaku beli singkong. Dari pada hanya di rebus tok. Tapi kalau nggak habis besoknya di goreng juga. Bosan. Jadi, aku bikinkan ketimus saja teman-teman. Baiklah kita langsung aja ya.. Ini Resep-resepnya: 2 kg singkong 200 gr gula merah Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa yang di kikis kulit coklatnya Garam Vanili bubuk Gula pasir secukupnya * optional aku pakai gula rendah kalori Daun pisang Cara membuatnya : Singkong di parut terlebih dahulu Beri garam dan vanili secukupnya Campur kelapa parut Masukkan gula merah yang sudah diiris tipis