Beribu Cerita Bersama Flora

Gambar : Koleksi Pribadi Hai teman-teman, apa kabar? Semoga selalu dalam keadaan sehat yaa.. ☺ Kali ini saya mau berbagi resep masakan saya teman-teman, resep ini berbahan dasar ikan tongkol.  Bahan-bahan :  1. 500 gr ikan tongkol 2. 5 potong tahu putih 3. 4 siung bawang merah ukuran sedang 4. 2 siung bawang putih ukuran besar 5. 1 buah tomat 6. 2 butir kemiri ukuran sedang 7. 1/2 sdt ketumbar 8. 1 ruas jari kunyit 9. 1 ruas jari lengkuas 10. 2 lembar daun salam 11.1 lembar daun jeruk 12. Garam dan penyedap ( optional ) 13. Air secukupnya Cara membuatnya :  1. Bersihkan ikan tongkol terlebih dahulu,          potong-potong, beri garam dan perasan            jeruk nipis, diamkan 15 menit, kukus               hingga matang, lalu goreng sebentar hanya     untuk membuat warnanya                          ...

   Gambar : Koleksi Pribadi   Bahan-bahannya:   1 kg ikan nila 6 potong tahu 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar Garam secukupnya Kaldu jamur atau penyedap (optional) Sebatang sereh                                               2 lembar daun salam Seruas kunyit Seruas lengkuas 1 buah timun cuci bersih, lalu potong-potong memanjang 2 buah wortel bersihkan, cuci lalu potong-potong memanjang.  Cara membuat :      1. Setelah ikan nila di bersihkan dan di potong- potong, di beri garam dan kaldu jamur secukupnya.Lalu di goreng hingga matang. 2. Tahu di potong segi tiga atau sesuai selera, lalu di goreng setengah matang. 3.Haluskas bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, sedikit garam, kunyit dan ketumbar. 4. Geprek sereh dan lengkuas. 5. Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, masukka...